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下面附上一則新聞讓大家了解時事

智力不等於判斷力 批判思考正夯

: 【台灣醒報記者李牧權綜合報導】近年來IQ測驗愈來愈受到父母關注,也成為教育的熱門話題。但另一種截然不同的認知技能 —批評思考能力卻浮上水面,引起科學界的廣泛討論。本期《科學人》報告指出,批判性思考能力不但能夠幫助人們做出更好的決定,較之智商只能夠受遺傳決定,批判性思考則能夠透過後天訓練習得。

《科學人》日前發表報告指出,「批判思考能力」並不等同於「智力」, 一個智商(IQ)高的人並不代表他具有良好的批判性思維。兩者在認知科學(cognitive science)的研究中屬於不同的領域。

報告指出,聰明人在學校或職場上有一定的優勢,但智力卻無法使他們為自己的人生做打算。傳統的IQ測驗,包括視覺拼圖、數學問題等並不能反映出一個人在真實生活中的決策能力。 因此,在擁有智力的同時,人們還需要批判思考能力,包括對語言推理、論證分析、假設檢測、決策判斷等認知範疇來進行思考,才能評估個人生活狀況,作出正確的決定。

《耶魯大學調查報告》也指出,高智商雖然能夠加強人們的學習能力,有助於吸收資訊,但卻沒辦法幫助人們在現實生活中做出好的判斷結果。因為我們無法透過信息做出公允的權衡對比,也沒辦法超越對事件認知的偏見。

所以到底成為一個具批判思考能力的人較好,還是成為一個高智商的人較好?報告指出,批判性思考能幫助人們減少經歷負面事件。但更重要的是,人類的智力主要受到遺傳影響,批判性思考卻可以通過訓練以及教導來改善。因此,相比於提高智力,提高批判性思考能力更容易。

責任折價卷編輯:譚有勝

奢華卻不貴! 紐約「鑲金雞翅」熱賣

: 國際推薦實用3C中心/綜合報導

美國紐約曼哈頓知名餐廳「Ainsworth」近日推出的「鑲金雞翅」,先是以醬醃漬24小時、再裹上24K純金箔下鍋油炸,耀眼多汁的模樣讓許多網友口水直流,其價格讓人嚇一跳,10支竟不用1千元。

▲極致奢華卻不貴!紐約「鑲金雞翅」熱賣。(圖/翻攝自IG)

據《紐約每日新聞》報導,Ainsworth餐廳主廚,現是在麵粉中加入椰子油、蜂蜜和墨西哥辣椒,再將雞翅浸入其中醃漬24小時,最後裹上24K純金箔再下鍋油炸。為了鑲上金箔的雞翅口味更有層次,餐廳還特製藍乳酪醬作為蘸料。從「Ainsworth」餐廳官方IG就能夠看見,閃耀動人的「鑲金雞翅」排列在餐盤中,讓許多飢腸轆轆網友食指大動。其美食部落客「食神」(Foodgod),見到也直呼「天阿!」。

食神IG影片中可見,食神拿起鑲金雞翅沾店家提供的白葡萄奶酪,一口咬下濃郁雞汁從裂開的金箔縫隙中炸開,甚至臉還被鑲金雞翅照得滿是金光。不過,更令人驚艷的是10支「鑲金雞翅」只要價30美元(約台幣890元)。另外,還有兩種「鑲金雞翅」分享餐,分別是20支60美元套餐(約台幣1781元)與50支雞翅配上1瓶上好的香檳則要價1000美元(約台幣2萬9685元)。

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